HUMUS
HUMUS
Con Garbanzos, Aceites y Limón
Receta sencilla y sabrosa
Con ese toque de aceites y especias
Ingredientes:
- GARBANZOS
- Aceite de Oliva
- Aceite de Sésamo
- Cominos molidos
- Limón
- Sal y Pimienta al gusto
Para cualquier momento del día.
ara acompañar platos de carne o pescado.
PREPARACION
Para esta receta he usado un bote de garbanzos cocidos en su jugo.
Escurrimos los garbanzos y los aclaramos un poco con agua.
El cocinillas
Echamos los garbanzos, añadimos 3 cucharadas soperas de Aceite de Oliva y otras tantas de Aceite de Sésamo, el jugo del Limón y una cucharadita de Cominos molidos.
Los batimos con la turmix hasta hacerlo puré.
Dejar reposar en la nevera al menos una par de horas.
Servir frío.
Ya en el plato añadir un chorrito de Aceite de Oliva.
Sal y Pimienta al gusto.
Aquí va un poco de texto y tal y tal....
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Y YA PARA TERMINAR MAS TEXTO Y TAL Y TAL......
